2022年9月13日，江津区白沙镇市场监督管理局在我校礼堂举办了一场餐饮服务单位及从业人员食品安全培训会，白沙镇市场监督管理局局长张治勇、江津校区管委会主任屈涌杰、副主任申全发、后勤处副处长张晓洪、膳食科科长谢战军和全体餐饮从业人员参加了会议。

 
      与会人员认真学习了《学校食堂安全管理与操作规范》，张局长结合校园食堂经营情况，从定点采购、食品原料验收储存、食品原料的资质检疫报告查验、食品加工、食品留样、从业人员规范操作、餐饮用具清洗消毒流程等方面对餐饮食品安全知识和学校食品安全重点工作进行了指导培训。

 在开展食堂安全管理与操作规范培训完后，张局长还结合近期发生的真实校园传销诈骗案例，向员工们阐述了传销诈骗案例的新手段、新术语，提醒大家要时刻保护好个人信息，不给骗子任何可乘之机。通过培训，参训人员对学校食堂安全风险防范有了进一步认识，食堂安全意识和法律意识得到增强，食品安全知识水平得到提高。同时还全面了解到校园常见传销诈骗手段，切实提高了员工的防骗意识，进一步筑牢了食堂从业人员安全防线。

会后张局长一行人还对开学前食堂开餐准备工作进行了查看，对学校开餐前各项准备工作落实情况给予了肯定。张局长表示：“食堂卫生高标准贵在保持，希望我们会一如既往地做好食堂卫生细节，让广大师生吃的满意，吃的放心。”